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O moscato de hamburgo Rosé é um vinho de tradição na Casa Zottis, herança do nono Angélico que o elaborava, artesanalmente.

As uvas da variedade moscato de hamburgo são muito utilizadas na elaboração do vinho espumante moscatel e na Casa Zottis, o nono Angélico deu início a plantação das videiras na década de 90. Quando foram importadas mudas de Tannat do Uruguai, e por engano enviaram algumas mudas desta variedade junto.Desde a primeira safra, o nono percebeu a doçura contida nos grãos, o que o estimulou a cultivar a variedade para consumo in natura, como uva de mesa.O nono Angélico sempre separava uma quantia de uvas para elaborar uma bordalesa (pipa com capacidade para 300 litros) do vinho moscato de hamburgo rosé, tradição que até hoje é mantida aqui na Casa Zottis.Este vinho seco, de fácil degustação, traz em seu rótulo a essência do nosso nono com os seus símbolos mais emblemáticos, a gaita e o seu fiel amigo: o cão.

SAFRA – 2025

VARIEDADE – Moscato de Hamburgo

LOTE LIMITADO – 450 garrafas

TEOR ALCOÓLICO – 11,5 vol

TEMPERATURA DE SERVIÇO – 8° à 10°

ANÁLISE – O vinho tem uma coloração rosada clara, aromas florais e frutados, flores como rosas e frutas como amora, morango e pêssego finalizando o aroma surge um toque de mel. No paladar é um vinho leve com persistência média e final de boca bem refrescante.

HARMONIZAÇÃO – Pizzas, risotos, polenta e galeto. Pode ser consumido na beira da piscina com os amigos.